بدعم من #DKH قامت منظمة #صناع_النهضة بتوزيع حلول الطبخ المنتجة محلياً والموفرة للوقود مصحوبة بالتوجيه حول استخدامها وذلك ضمن مشروع زيادة الصمود في المناطق الساحلية الغربية لليمن من خلال التحسين المبتكر والمستدام للأمن الغذائي وسبل العيش للعائدين والنازحين والمجتمعات المضيفة.
هذا المشروع والذي ينفذ في المخاء والخوخة يعمل على معالجة جزء من التحديات التي تواجه المنطقة الساحلية الغربية الواقعة على البحر الأحمر والتي تضم مجتمعات الصيادين التقليديين من خلال تقديم حلول طبخ موفرة للوقود ويشجع ممارسات تجفيف الأغذية مع إدخال التجهيز المعزز للأغذية (التجفيف) باستخدام المجففات الشمسية على مستوى الأسرة والمجتمع، كما يعمل على خلق فرص عمل مدرة للدخل.
وقد عملت المنظمة مؤخراً على توزيع 130 طباخ شمسي وحقيبة حرارة لإيجاد حلول الطبخ المنتجة محلياً والموفرة للوقود والمصحوبة بالتوجيه حول استخدامها.
كما تم فتح ورش الحدادة والخياطة لإنتاج الحلول الموفرة للوقود ومن ثم توزيعها على المستفيدين من اجل ترويج المنتجات ومعرفة المستفيدين بمواقع الورش حتى يتسنى لهم معرفتهم بالسوق المحلية.
وكل ذلك يهدف إلى تعزيز استراتيجيات سبل العيش الحالية وجعلها أكثر استدامة من خلال الإدخال الناجح للمنتجات والعمليات المبتكرة المتكيفة محليًا.